酒鬼花生
酒鬼花生是线线3896分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酒鬼花生”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒鬼花生。
菜式简介
朋友给的黑皮花生，里面有个别坏的，可是它是黑皮挑不出来。一直头痛怎么吃它??????忽然间想起可以做酒鬼花生，这样去掉皮就能挑出坏果了????没想到一泡出来，变成好大一堆，蜕皮得有耐心??????。但是辛苦付出还是值得的，麻辣咸香甜，各味俱全。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 干花生500克
- 油400克
- 辅助料
- 干辣椒6个
- 白糖3克
- 盐5克
- 花椒粉4克
- 辣椒粉4克
- 桂皮2克
- 八角1个
- 花椒粒20只
- 麻椒粒20个