黑芝麻花生汤圆
黑芝麻花生汤圆是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黑芝麻花生汤圆”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻花生汤圆。
菜式简介
元宵节吃元宵，南方“包”汤圆，北方“滚”元宵，寓意着一家人在新的一年里团团圆圆，甜甜蜜蜜，这也是我国非常传统的民间习俗。
这款汤圆我和家人都爱吃，黑芝麻和花生不仅营养价值高，而且香味浓郁，入口软糯香甜非常适口。这款馅料每次我都会多做点放冰箱里，想吃的时候随时都可以包，非常方便。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉150克
- 黑芝麻花生馅80克
- 辅助料
- 温水125克
黑芝麻花生汤圆的做法步骤
黑芝麻花生汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时要分多次加水，要视米粉的吸水量来加减水量
2、面团不能和得太干或太软，太干的面团在包的时候容易散裂，太软的面团包出来的不成形
3、在包的时候，面团里的水分很容易挥发，会变得比较干，如果这样，可以用手沾点水在面团上揉匀，直到软硬合适便可