珍珠豆腐肉丸子
珍珠豆腐肉丸子是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“珍珠豆腐肉丸子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠豆腐肉丸子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐350克
- 肉馅150克
- 泡江米150克
- 辅助料
- 料酒5克
- 盐适量
- 胡椒粉2克
- 糖2克
- 蛋清1个
- 葱末10克
- 姜末10克
- 胡萝卜碎适量
珍珠豆腐肉丸子的做法步骤
答配菜谱:肉丸与豆腐的做法