砂糖麻花面包
砂糖麻花面包是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“砂糖麻花面包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂糖麻花面包。
菜式简介
现在是一年中最冷的时候。这么冷的天,还是宅在家里玩面团吧。给孩子们做几个面包当零食,饿的时候填填肚子,还是不错的哟。自己做的面包用料放心,不添加,给孩子吃也放心不是。
给面包换个造型,两股辫子的编法,一搓一折就成,造型可爱,香甜松软。像麻花的面包,孩子超喜欢,比买的好吃,出炉就被抢光了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 细砂糖30克
- 盐2克
- 耐高糖酵母粉3克
- 蛋液30克
- 奶粉10克
- 清水95克
- 黄油20克
砂糖麻花面包的做法步骤
砂糖麻花面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·做麻花辫子面包的面团要搓得足够长,才好造型。一定需要松弛到位,才能搓长,一次不能搓到足够的长度,可以分次进行,多松弛几分钟就可以了。
2·烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能适当调整。
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