油焖大虾
油焖大虾是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“油焖大虾”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖大虾。
菜式简介
新鲜活虾,去虾线,开背处理后,用油爆香,加上料汁焖煮,最后勾芡让虾裹上浓浓的酱汁,一口一个真的都要啃手指啦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾300克
- 辅助料
- 生姜2片
- 大蒜3-4瓣
- 蚝油适量
- 味极鲜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 草果粉适量