胡萝卜羊肉焖饭
胡萝卜羊肉焖饭是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“胡萝卜羊肉焖饭”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜羊肉焖饭。
菜式简介
羊肉,性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,适合于冬季进补,可增加人体热量,防寒,容易消化。
羊肉炖汤、红烧,营养味美,焖饭也是大家喜欢的吃法,还可以添入一些葡萄干,就有手抓饭的味道了。
食材:大米600克、羊肉300克、胡萝卜适量、洋葱半个、白芷1片、孜然粉少许、生抽酱油适量、黄酒适量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米600克
- 羊肉300克
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 洋葱半个
- 白芷1片
- 孜然粉少许
- 生抽酱油适量
- 黄酒适量
胡萝卜羊肉焖饭的做法步骤
胡萝卜羊肉焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:酱油有咸味,一般不需要放盐。如果喜欢葡萄干可以后期加入于米饭表层,再焖一焖即可。
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