竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉是mdz527分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉2斤
- 辅助料
- 姜一小块切片
- 纪子十来颗
- 沙仁三颗
- 香叶三四片
- 山楂干几片
- 调味料
- 盐适量
- 白酒四小勺
- 醋两小勺
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉的做法步骤
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉属于温补,加入了竹蔗马蹄红萝卜就刚好可以互补,也可以令汤更清甜,白醋和山楂都可以去羊肉的膻味也可以令肉更快的变软,家里有老人和小孩可以试一下这种煮法~
菜谱标签:汤羹