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卤羊肉

做菜达人@凤记美食
卤羊肉是凤记美食分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤羊肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤羊肉。
卤羊肉

菜式简介
  冬季食羊肉进补,做的方法很多,今天的卤羊肉简单,味香肉糯,适合大众。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
羊排500克
辅助料
老抽20ML
生抽50ML
少许
鸡精少许
白糖50克
胡椒粉少许
花椒5克
八角3只
桂皮10克
桃金娘根40克
甘草2克
丁香2克
小茴10克
糖色300ML
干辣椒6只
娘酒50ML

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