水煮肉片
水煮肉片是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“水煮肉片”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
今天做的水煮肉片买错了口味豆瓣酱，买成了咸的口味了，所以做出的水煮肉片除了味道一点都不辣之外，其他的还可以。如果接受不了水煮肉片的辣味，可以用我这个配方做。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 鸡蛋清适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 油菜适量
- 豆腐适量
- 豆芽菜适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1：煮水煮肉片的时候多放点油进去。
2:喜欢稍微有辣味的可以爆香的时候放点辣椒进去，我家因为一点辣都不吃，所以没放。
3：这道菜因为买错了豆瓣酱口味，所以做出来的味道没有饭店做出来的有味道。