平菇肉片汤
平菇肉片汤是夜魇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“平菇肉片汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的平菇肉片汤。
菜式简介
一个人的生活，一件很烦恼的事情是：买一次菜要吃好几顿，尤其是素菜还要抓紧吃完。
就像我前天买的平菇。
好在平菇对我来说属于百吃不厌的菜菜，虽然连续吃了两天的平菇了，但是真心喜欢它的味道。
继续平菇之旅，中午做个平菇肉片汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 平菇适量
- 猪瘦肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 小葱适量
平菇肉片汤的做法步骤
平菇肉片汤做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、肉片要大火入锅，而且不要煮久才鲜嫩。
2、平菇的清香味道已经很足，因此也可以不放鸡精。
3、我最后点缀了一些小葱葱花，不喜欢可以不放。
相关食材：平菇