平菇梅肉汤
平菇梅肉汤是八月小水分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“平菇梅肉汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的平菇梅肉汤。
菜式简介
梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪梅肉适量
- 辅助料
- 平菇适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 猪油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 胡椒面适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 湿淀粉适量