香烤猪蹄
香烤猪蹄是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多小吃街都有烤猪蹄,每每经过,总是会被浓郁的焦香味吸引。昨天买了一些猪蹄,突然很怀念烤猪蹄的味道,无奈没有烤箱,就用电饼铛代替了,烤出来的味道也是非常好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:孜然 | 工艺:烤 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄:750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生碎:适量 | 孜然粉:半勺 |
| 辣椒粉:半勺 | 蜂蜜:半勺 |
| 红糖:1块 | 老抽:1勺 |
| 生抽:1勺 | 料酒:1勺 |
| 十三香:适量 | 白胡椒粉:适量 |
香烤猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄

