南瓜芒果磅蛋糕

做菜达人@A糖果粑粑

南瓜芒果磅蛋糕是A糖果粑粑分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“南瓜芒果磅蛋糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜芒果磅蛋糕。

菜式简介
　　磅蛋糕也算是基础甜品了比较适合新手操作但是要想做的好吃在材料的搭配上乃至于操作的手法上都是需要重新下功夫的南瓜芒果磅蛋糕采用了蛋白打发的方式让蛋糕体更加的蓬松南瓜与芒果组CP 也是脑洞大开但是也给了我们很多惊喜那就一起来做做看吧！
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耗时/难易度: 口味甜香; 工艺烤; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 鸡蛋2枚; 南瓜泥60克; 细砂糖40克（蛋黄）; 酸奶40克; 玉米油50克; 芒果粒40克

辅助料: 低粉110克; 泡打粉1/2小匙; 肉桂粉1/4小匙; 砂糖20克（蛋白）; 椰蓉一大匙

南瓜芒果磅蛋糕的做法步骤

南瓜芒果磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、蛋白与粉类交错放入均和是为了降低消泡的风险 2、肉桂粉就像是炒菜用到的味精，可以增添风味但不是必不可少的材料，可不放 3、模具事先可以垫油纸，烤好后可方便脱模 4、烘烤温度和时间只是参考，根据自家烤箱自行调节，出炉前可以用牙签试探是否完全成熟 5、酸奶可以用原味的也可以用芒果味的，这样芒果的味道更佳。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：南瓜芒果

答配菜谱：南瓜与芒果的做法

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