牛肉炒四季豆
牛肉炒四季豆是逝去的爱情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“牛肉炒四季豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉炒四季豆。
菜式简介
让你爱不释手的美食，小伙伴们一起动手操作吧！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆500克
- 牛肉200克
- 大蒜几粒
- 辅助料
- 玉米油20毫升
- 盐2克
- 豆瓣酱5克
- 玉米淀粉6克
- 料酒2克
- 生抽2克
牛肉炒四季豆的做法步骤
牛肉炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·四季豆用油微炸一会更容易入味。
2·豆瓣酱可放可不放，依个人口味。
3·后面无需再放盐，因为腌制牛肉的时候。
已经放了盐，豆瓣酱盐味重，四季豆煸炒已经入味。
4·牛肉逆着纹路切片，这样切的目的让牛肉更加鲜嫩，不老。口感好。
答配菜谱：四季豆与牛肉的做法