辣椒茄子盒
辣椒茄子盒是慕容雪薇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“辣椒茄子盒”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒茄子盒。
菜式简介
因为老公是回族，所以吃不了猪肉。我就把猪肉馅换成牛肉馅了。口感自然没有猪肉那么香！如果没有特殊情况，还是得用猪肉馅，肥瘦比例3:7，那样的茄盒香而不腻，非常诱人！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2根
- 辅助料
- 尖椒2根
- 牛肉馅适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱末适量
- 生抽3匙
- 老抽2匙
- 盐2匙
- 料酒3匙
- 鸡蛋1个