萝卜鸭
萝卜鸭是【智竹快乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜鸭
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
滋阴润肺，冬季佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸭：半只 | 白萝卜：一只约700克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：3棵 | 姜：10克 |
| 枸杞：3克 | -- |
萝卜鸭的做法步骤
相关食材：萝卜