洋葱炒牛蛙
洋葱炒牛蛙是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“洋葱炒牛蛙”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒牛蛙。
菜式简介
牛蛙搭配洋葱鲜香美味哦
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛蛙2个
- 青辣椒3个
- 红辣椒2个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐3克
- 姜3块
- 蒜3颗
- 花椒1克
- 生抽1勺
- 老抽适量
- 淀粉1勺
- 料酒10克
洋葱炒牛蛙的做法步骤
洋葱炒牛蛙做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛蛙事先用盐、料酒、淀粉腌渍十分钟入味，可以保持牛蛙口感鲜嫩。
2·姜、蒜、花椒必不可少可以去除牛蛙的腥味增香。
3·牛蛙白色即可。
答配菜谱：洋葱与牛蛙的做法