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蒜烧鸡

菜谱编号:386-093
蒜烧鸡是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜烧鸡”。
蒜烧鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡块:适量蒜头:适量
辅助料用量
盐:适量冰糖:适量
味精:适量桂皮:适量
香葱:适量--

蒜烧鸡的做法步骤

  • 第二步:蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。
  • 第一步:原料。
  • 第十二步:汤汁收干倒入香葱出锅。
  • 第十步:大火煮开小火慢炖。
  • 第五步:倒入鸡块翻炒。
  • 第八步:加入酱油调色。
  • 第六步:反复翻炒至其鸡皮出油。
  • 第十一步:香葱切段。
  • 第九步:加水漫过鸡块。
  • 第十三步:成品。
  • 第七步:加入冰糖。
  • 第四步:倒入蒜头煸香。
  • 第三步:热锅冷油加桂皮。
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