红薯饼干
红薯饼干是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红薯饼干”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯饼干。
菜式简介
红薯含有丰富的营养,有抗癌、减肥等作用,它含有食物纤维,可以促进肠道的蠕动。在物质匮乏的年代,很多人吃不上粮食,就挖红薯吃。那时候,我们就只会用蒸或烩两种方法弄熟红薯,做成零食的唯一办法也只是将红薯切片晒干,做成红薯干,我们也吃得津津有味。但是现在可不同了,孩子们零食的选择性多了,虽然我们都知道红薯好处多多,但是他们根本看不上红薯干。聪明的我们会想出各种方法,将红薯做成各种各样的美食,甚至做成甜品出现在高档餐厅里。今天我就将红薯摇身一变,做成孩子们爱吃的饼干。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯泥55克
- 低筋面粉90克
- 黄油40克
- 糖粉25克
- 辅助料
- 蛋液15克