红薯蛋黄饼
红薯蛋黄饼是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红薯蛋黄饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯蛋黄饼。
菜式简介
又到了红薯上市的季节啦，喜欢红心的红薯，除了蒸和烤，还有别的吃法哦！外酥里嫩的红薯糯米饼，吃起来又香又好吃，用煎烤机来做特别省事，里面还加了些做月饼的蛋黄馅，做起来既省事，最后味道也棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯50克
- 糯米粉30克
- 牛奶10克
- 蛋黄馅80克
- 辅助料
- 白芝麻1克
红薯蛋黄饼的做法步骤
红薯蛋黄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·馅和皮没有固定比例，大概一致就可以了。
2·表面撒上白芝麻再翻面，这样白芝麻会嵌在里面，掉不下来。
3·馅是用的现成的，咸甜口味的，所以皮里不需要另加糖，如果不放馅，皮里要加些糖。
答配菜谱：红薯与蛋黄的做法