血旺烧鱼
血旺烧鱼是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“血旺烧鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的血旺烧鱼。
菜式简介
川菜讲究麻辣鲜香。_说到四川的血旺大家一定不会陌生。配各种食材做成各种味道的血旺。今天做的是把血旺烧在鱼里面的美味。集合了水煮鱼和毛血旺的特点。麻辣开胃，特别适合冬天。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼一条
- 芹菜二根
- 大葱一根
- 血旺二块
- 泡椒5个
- 茴香一匙
- 鸡蛋二个
- 大蒜5瓣
- 花椒10颗
- 辅助料
- 火锅底料一代
- 胡椒粉半匙
- 料酒二匙
- 生抽二匙
- 蚝油一匙
- 老抽半匙
- 花生油二勺