黄金薯角
黄金薯角是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黄金薯角”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金薯角。
菜式简介
每次去快餐店的时候,除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱,犹豫不定做抉择的时候,还有就是它的好搭档——薯条,也是必不可少的。刚开始觉得薯条细细的,脆脆的,尤其是蘸着番茄酱特别好吃。但过了几次,薯条吃到最后就只觉得软趴趴的,因为它太细了,包装又不能足够透气,热气最后变成水汽,越吃越不好吃了。所以,最近发现了薯角这么一款比薯条更加酥脆的小零食,而且个头也变大好多,吃起来更爽~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 植物油5ML
- 颗粒盐2克
- 白芝麻3克
- 黑胡椒1克
黄金薯角的做法步骤
黄金薯角做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆稍微切小一点儿,这样做熟得快。
2·煎土豆的时候一定要全程小火,以免稍微不注意而造成糊锅。