葱爆羊肉
葱爆羊肉是石榴树2008分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葱爆羊肉”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆羊肉。
菜式简介
大葱是我们平时生活里的主要的调味品，多用来配菜，其实大葱还有很高的药用价值，大葱的辣可以起来消炎抑菌的功效，还能够舒张血管，民间有句俗语“一根葱，十分钟”，可见大葱还有很棒的壮阳作用。每天吃一些大葱让我们的身体更健壮。下面就来看一下我做的葱爆羊肉吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉200克
- 葱150克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 料酒适量
葱爆羊肉的做法步骤
葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·葱爆羊肉一定要全程大火才能达到爆炒，羊肉熟的很快，不要炒得太久，把羊肉炒老了，影响味道和口感。
2·羊肉也可以买现成的羊肉卷来炒，当然注意一定要买品质有保证的羊肉，炒的时候才不会肥瘦分开。