葡萄干面包
葡萄干面包是尔东叶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干面包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干面包。
菜式简介
面包用于早餐,既快捷又好吃。由此,不同款的面包经常出现在早餐的餐桌上。这款葡萄干面包也很不错。甜甜的,配上牛奶或是豆浆、米粥都很可口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉280克
- 牛奶160ML
- 白糖20克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 植物油适量
- 葡萄干适量
- 酵母粉适量
- 盐适量
- 鸡蛋液适量
葡萄干面包的做法步骤
葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶的用量依据面团软硬度的需要而定。
2、面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度。
3、烘培时,烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。