辣炒老南瓜
辣炒老南瓜是英英菜谱分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“辣炒老南瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒老南瓜。
菜式简介
对于食材南瓜来说，烹饪的方法无非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”挂糊炸至酥香甜糯后入锅加干辣椒炒制，做法新颖独特，口感甜中带辣。备注：本菜谱选自《四川烹饪》。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老南瓜1块
- 辅助料
- 盐适量
- 面粉60克
- 淀粉40克
- 蛋清1个
菜式简介
对于食材南瓜来说，烹饪的方法无非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”挂糊炸至酥香甜糯后入锅加干辣椒炒制，做法新颖独特，口感甜中带辣。备注：本菜谱选自《四川烹饪》。