双茶磅蛋糕
双茶磅蛋糕是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“双茶磅蛋糕”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双茶磅蛋糕。
菜式简介
出现在冬日里的一抹小雪山,小巧美丽,夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕,组织绵密厚实,每一口尝起来饱满又细腻的感觉,让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能,配上一杯咖啡或者红茶,即使在寒冷的冬季都能让你马上温暖起来。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油80克
- 糖粉65克
- 鸡蛋70克
- 泡打粉1克
- 低筋面粉a50克
- 抹茶粉3克
- 低筋面粉b50克
- 红茶粉3克
- 细砂糖10克
- 水50克
双茶磅蛋糕的做法步骤
双茶磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入糖粉在黄油里面的时候,建议先手动搅拌几下,再启动电动打蛋器,防止糖粉飞溅。
2·鸡蛋必须分次加入到黄油中,否则容易出现水油分离的状态。
3·冷藏过后的磅蛋糕更加好吃呢。