燕麦黑米大馒头
燕麦黑米大馒头是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“燕麦黑米大馒头”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦黑米大馒头。
菜式简介
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑米50克
- 燕麦50克
- 面粉150克
- 奶粉20克
- 牛奶适量
- 辅助料
- 发酵粉5克
- 调味料
- 白糖20克