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白菜炖粉条

做菜达人@零零落落2011
白菜炖粉条是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“白菜炖粉条”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜炖粉条。
白菜炖粉条

菜式简介
  我家冬天最爱吃的菜——白菜炖粉条!话说,北方人真是喜欢这道菜啊,比如说我的邻居朋友,隔三岔五就会做这道菜。普普通通的食材,居然被他们做得那么香,我闻着都馋得不得了。原本我以为他们烹饪时,加了五花肉进去,要不就白菜和粉条这两种看起来就寡淡的食材怎么可能这么香。结果我一打听,人家根本就没放肉,就是实实在在的白菜炖粉条。后来我也试着做了一次,没想到粉条和白菜还真是天生一对,不放肉,但吃起来比肉还香,家人都说好吃,而且也要求隔几天就要吃一次~~O(∩_∩)O~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
宽粉260克
白菜0·5颗
辅助料
植物油1大勺
干辣椒2个
花椒1勺
大蒜2个
酱油3大勺
0·5小勺
蒸鱼豉油1大勺

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