爆炒兔肉

做菜达人@零零落落2011

爆炒兔肉是零零落落2011分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“爆炒兔肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒兔肉。

菜式简介
　　兔肉是非常营养低脂的，它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”，也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高，几乎是猪肉的2倍，比牛肉还多。爆炒兔肉，鲜美滑嫩，开胃下饭，餐桌上有它，我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单，我分享的步骤也很详细，喜欢的朋友赶紧试试吧。

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺爆; 耗时三刻钟; 难度高级

主材料: 兔肉0·5只; 青椒1个; 甜椒1个

辅助料: 植物油80克; 料酒2勺; 生抽3勺; 老抽2勺; 姜末5克; 淀粉2勺; 花椒油1勺; 姜丝6克; 大蒜2瓣; 小葱1颗; 干辣椒4个; 花椒2勺; 豆瓣酱2勺; 盐1小勺; 胡椒粉1小勺; 糖0·5小勺

爆炒兔肉的做法步骤

爆炒兔肉做法技巧/窍门/补充说明：

1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

菜谱标签：热菜午餐家常菜下饭菜晚餐

相关食材：兔肉

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