香卤鸭块
香卤鸭块是凤记美食分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香卤鸭块”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤鸭块。
菜式简介
鸭肉,很多人喜欢吃,肉质滑爽Q弹,可以做很多菜品,如卤、烤、炸、蒸等等。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 番鸭500克
- 辅助料
- 油少许
- 盐适量
- 鸡精少许
- 生抽30毫升
- 黄糖25克
- 姜1块
- 葱2条
- 八角2只
- 桂皮1块
- 香叶3片
- 桃金娘根30克
- 风藤10克
- 甘草2克
- 花椒4克
- 小茴3克·
- 丁香2克
- 红米曲3克
- 干辣4只