香卤黄豆
香卤黄豆是nancy_W分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香卤黄豆”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤黄豆。
菜式简介
快回家了,还剩下些黄豆没吃完,就下锅卤了。我养了一锅很好的老卤,卤过很多次肉,现在拿来卤黄豆,特别香。卤好的黄豆,拿来当小吃,或者拌面吃都很不错。夏天吃的话,冰过更好吃。黄豆很有营养,对脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良等症状很有效,还能消水肿,很适合女性呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆1杯
- 小葱1根
- 辅助料
- 八角适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 白糖1勺
- 老卤1碗