黄豆芽炒金针菇
黄豆芽炒金针菇是尔东叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄豆芽炒金针菇”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆芽炒金针菇。
菜式简介
这道菜是黄豆芽与金针菇搭配,又添加少许的青椒素炒而成。黄豆芽是被称为“豆中之王” 的黄豆制品,富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,功效很多,特别是补钙作用很突出。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有着防治心脑血管疾病等功效。将两种普通又利好的食材组合,再配上同样利好的青椒,清清淡淡的口味很不错,养生保健功效很显著。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆芽300克
- 金针菇250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 青椒适量
- 姜适量