红烧羊肉面

菜式简介
　　红烧羊肉面是以面条、羊肉为主要食材制作而成的一道面食，口味独特。
　　今天是大雪。
　　“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。
　　大雪进补吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。