河蟹毛豆汤
河蟹毛豆汤是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“河蟹毛豆汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的河蟹毛豆汤。
菜式简介
秋风渐起,蟹正肥!
俺滴家乡在长江入海口北岸边,拥有得天独厚的海淡水域,俺家乡的螃蟹属长江
水系中华绒螯大闸蟹,吃蟹,是俺家乡人的一大嗜好!更是俺滴大爱!
蟹--俺认为怎么吃都好吃!但是也不会千篇一律的清蒸吧?!
用蟹煮汤,是其中一大特色!这蟹汤要多鲜有多鲜!
说到吃蟹,俺常常就联想到中秋,想到菊花,想到葡萄藤下---
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河蟹3只
- 毛豆250克
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 姜适量
河蟹毛豆汤的做法步骤
河蟹毛豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·螃蟹一定要洗干净·
2·胃寒者少吃。