最健康的牛肉丸
最健康的牛肉丸是梅花瓣分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“最健康的牛肉丸”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的最健康的牛肉丸。
菜式简介
总觉得自己做的牛肉不够嫩，孩子也不爱吃，但是牛肉比猪肉有营养啊，所以一直尝试各种做法。今天在店里看见新鲜的牛肉丸，本打算买一盒，可是看见上面的配料表以后，果断放弃，决定自己动手。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄牛肉1块
- 铁棍山药1段
- 辅助料
- 盐少许
- 蚝油少许
- 姜1块
- 葱1段
- 食用油少许
最健康的牛肉丸的做法步骤
最健康的牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
1、山药有营养还有凝固作用，使得肉丸在煎煮的过程不会散掉。
2、如果肉比较多的话，建议在搅拌的时候加一个鸡蛋，这样口感会顺滑一点。