白玉菇炒小白菜
白玉菇炒小白菜是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇炒小白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：250克 | 白玉菇：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 猪肥肉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡汤：适量 | 米酒：5克 |
白玉菇炒小白菜的做法步骤
白玉菇炒小白菜做法技巧/窍门/补充说明：
我用的猪肥肉是两周前买的，冻在冰箱里，近期尽量少吃猪肉。