洋葱黑椒咸猪手煲
洋葱黑椒咸猪手煲是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“洋葱黑椒咸猪手煲”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱黑椒咸猪手煲。
菜式简介
天寒地冻，大家都喜欢做些带汁的，又带点辣的菜，吃起来既暖身又开胃，前几天在网上学了星星师父的洋葱黑椒咸猪手煲，刚好买了几块，挑了块最大的，跟着他方法做，果然美味加暖身，正点正点！！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 咸猪肘子1块
- 靓汤1煲
- 辅助料
- 洋葱1/2个
- 蒜茸1小匙
- 葱头碎1小匙
- 葱花1把
- 香菜碎1把
洋葱黑椒咸猪手煲的做法步骤
洋葱黑椒咸猪手煲做法技巧/窍门/补充说明：
一、猪肘用汤炖过好软烂，既得靓汤又有肉肉，多汁好下饭；
二、放入陶瓷小锅比较保温呢，在猪肘还有烹调时，可先放锅入微波炉稍转热，也可用开水把锅烫热，保起温来时间会稍长些。