香菇酱肉包
香菇酱肉包是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“香菇酱肉包”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酱肉包。
菜式简介
儿子每个周末回来，都会想着做点他爱吃的，回来之前就问好了，人家说想吃酱肉包了，外面卖的肉包我不让他买着吃，他也听话从不买，我能做的会做的你说出来，我都满足你，妹妹也凑热闹说她也喜欢吃肉包包，蒸酱肉包子没问题，好赖你妈也是个北方人，即便自己做的少，以前在家的时候看也看会了。
这个季节用香菇做肉包，味道是超级鲜美，我用的是新鲜香菇，如果用干香菇味道更鲜，放了点豆干，口感味道更是不用说，美味极了！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 牛奶280克
- 酵母5克
- 糖10克
- 辅助料
- 猪肉500克
- 甜面酱1大勺
- 味极鲜酱油1勺
- 老抽0·5勺
- 白糖适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 油适量
- 大葱末适量
- 生姜末适量
香菇酱肉包的做法步骤
香菇酱肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉的吸水率不同，每个地方空气湿度不同，所用水量不同，我所给出的是自己用着合适的配比。
2、没有蒸烤箱的用蒸锅蒸，冷水如果，中大火烧开转中火蒸15分中就可以，关火焖5分钟再开盖，以免回缩。