紫米红薯南瓜圆子
紫米红薯南瓜圆子是乐食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫米红薯南瓜圆子”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫米红薯南瓜圆子。
菜式简介
紫米被称作“补血米”“长寿米”,用它和红豆一起来煮粥，再加上南瓜圆子，是一道食补气血的营养粥，常喝能使你脸色红润，气血足，营养不输保健品的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫米100克
- 红豆100克
- 糯米粉150克
- 南瓜泥120克
- 辅助料
- 冰糖适量
紫米红薯南瓜圆子的做法步骤
紫米红薯南瓜圆子做法技巧/窍门/补充说明：
1、南瓜泥的用量要根据南瓜蒸出来的干湿添加，不要一下子全部加入糯米粉中。
2、南瓜小圆子煮好后捞出放入冷开水中，吃起来会更劲道而且不会粘连。
3、冰糖也可以换成红糖。
4、南瓜圆子可以一次多做些放冰箱冷冻，煮的时候取出直接放锅中煮就可以。