【北京】紫米红薯糕

菜式简介
　　美事故事：紫米与普通稻米相比，黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素等，而且，紫米中的膳食纤维含量十分丰富。
　　红薯也是含有膳食纤维，对减肥也有作用哦。