三文鱼蒸糕
三文鱼蒸糕是诚赫宝贝帅帅妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三文鱼蒸糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三文鱼蒸糕。
菜式简介
??1【三文鱼蒸糕】12m+
食材:三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚
1、三文鱼,蛋清、淀粉打成泥,拌入切碎的西兰花,撒入坚果粉提味。
2、蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底;表面放好蛋黄;盖好保鲜膜蒸15分钟。
3、出锅倒扣、凉凉脱模切块。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼30克
- 淀粉15克
- 辅助料
- 西蓝花10克
- 鸡蛋1个