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8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹

做菜达人@纪念旅行
8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹是纪念旅行分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹。
8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹

菜式简介
  三文鱼含有丰富的dha,而且低汞,我买来鱼刺、鱼皮都是去掉的,非常容易制作。豆腐很嫩滑,我用的是嫩豆腐,鱼肉煮熟用 牙床也可以碾压,很适合给宝宝锻炼咀嚼力哦。这次还用了山药能做出粘稠的口感,不需要淀粉就可以。吃起来味道非常好,宝宝肯定喜欢
  如果月龄大的话可以把三文鱼跟豆腐切大块,胡萝卜因为比较难熟所以切碎煮
  这个豆腐羹里还可以放一些蔬菜来做,如果你想稠一点那就水少一点,想稀一点水可以多一点。因为山药放进去煮一定要多搅拌,不容易锅边缘容易煮糊哦

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
三文鱼30克
胡萝卜15克
豆腐30克
山药50克
辅助料
适量

8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹的做法步骤

8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:

1、三文鱼可以换成鳕鱼、鳜鱼等等,但是要小心鱼刺
2、嫩豆腐比较嫩口感会更好
3、如果没有山药也可以用水淀粉勾芡来做哦

菜谱标签:羹类

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