玛格丽特面包
玛格丽特面包是sourcehe分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“玛格丽特面包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特面包。
菜式简介
玛格丽特面包是一款咸味面包,所用食材少,操作简单。烤出面包外皮硬,里面松软可口,是我家最经常吃的一种面包。因为简单,所以选择食材非常重要,我家做面包的面粉都是用金龙鱼的烘焙面粉。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。烤出的面包有淡淡麦香,上色均匀,好吃又好看。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 辅助料
- 酵母2克
- 水190克
- 盐5克
- 黄油10克
- 黑芝麻适量
玛格丽特面包的做法步骤
玛格丽特面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·高筋粉都选择用金龙鱼做的面包不塌陷,松软可口,很好吃。 2·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。3·冬天面团发酵可以放在烤箱,用发酵功能。
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