心花怒放——花式椰蓉面包(附详细过程)
心花怒放——花式椰蓉面包(附详细过程)是76小龙女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“心花怒放——花式椰蓉面包(附详细过程)”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心花怒放——花式椰蓉面包(附详细过程)。
菜式简介
好久没做面包了,开始的时候以为‘懒’是主要原因,可经过细心分析,最最主要的原因还是因为俺家的小盆友,以前每逢周末他晚上都和姥姥睡,也不知从什么时候开始,他就坚持不住那了,坚持每天都在自己家睡觉——和我。而每逢歇班,他都是早睡晚起,弄的我醒了也不敢动,做面包根本就别想。说来惭愧,小盆友也不算小了,过了年就11了,个头也快超过我了,可就是胆子极小,干什么总黏着我,哎,这个长不大的孩子啊,让我欢喜让我忧!
周六实在忍不住想做面包了,晚上八点多和了面,放在阳台进行冷发酵,周日早晨八点顾不得那个长不大的孩子,满脑子都是阳台上的发面,生怕一不留神起过了,打开一看,还好还好,起的不多不少正好两倍大,上帝保佑,阿弥陀佛!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 奶粉30克
- 鸡蛋适量
- 黄油一个
- 辅助料
- 椰蓉80克
- 黄油适量
- 鸡蛋液30克
- 白糖适量
- 牛奶30克
- 调味料
- 白糖20克
- 酵母适量
心花怒放——花式椰蓉面包(附详细过程)的做法步骤
答配菜谱:椰蓉与面包的做法