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可可软蛋糕

菜谱编号:380-175
可可软蛋糕是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可软蛋糕”。
可可软蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松软至极!

可可软蛋糕主厨:maggie-Tiao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:60克鸡蛋:3个
糖霜:150克椰蓉:20克
牛奶:50ML--
辅助料用量
色拉油:10ML可可粉:20克

可可软蛋糕的做法步骤

  • 第五步:装入模具,进预热烤箱,190℃烤10分钟。
  • 第二步:在蛋黄中加入100克糖霜,椰蓉,色拉油,牛奶,低筋粉搅拌均匀。
  • 第七步:可食!
  • 第四步:将可可粉糊分次加入发的蛋白中,低部往上翻匀。
  • 第六步:出炉!
  • 第三步:加入可可粉,搅拌均匀。
  • 第一步:将三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白内加入50克糖霜打发。
  • 菜谱标签:烘焙早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可软蛋糕。

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