杂蔬蛋包饭
杂蔬蛋包饭是匿食者分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“杂蔬蛋包饭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬蛋包饭。
菜式简介
一人吃饭的时候微笑面对，做一个自己喜欢的蛋包饭，用一点小窍门去完整释放心情，视野的享受，好吃的味道就在这里。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 大青椒1个
- 胡萝卜1个
- 洋葱半个
杂蔬蛋包饭的做法步骤
杂蔬蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
炒好的米饭在蛋皮还没有完全凝固时放，这样操作才方便。
如果收口处的蛋液已经完全凝固，对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液（可以在摊蛋皮的时候留下一点点蛋液），然后按紧略煎就可以定型了。