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紫薯饼干

做菜达人@一日五餐辅食
紫薯饼干是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“紫薯饼干”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯饼干。
紫薯饼干

菜式简介
  好吃好看的小饼干来啦,在普通饼干的基础上加了不少的新鲜紫薯,硬脆的口感,嚼着咔嚓咔嚓。出门、旅行带着它,可以防饿防哭闹,实在是哄娃神器。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
紫薯泥80克
低筋面粉100克
黄油35克
辅助料
20克
蛋黄30克

紫薯饼干的做法步骤

紫薯饼干做法技巧/窍门/补充说明:

柚妈说:
饼干热量有些高,每次少吃一点,吃多了饱腹感强,到下一餐还不感觉饿。柚妈实话说,饼干在平常生活中可有可无,少吃为上,因为相对于其他营养密度高且营养均衡的蔬菜、肉蛋奶、水果,它的营养密度不高,只能填饱肚子,贡献一些碳水化合物和脂肪。但如果是出门饿了,一时还吃不上主食,那么它就起到很大的作用。没有一无是处的食物,看你怎么吃它。
打蛋器打的时间越久,饼干会越蓬松些,也就是成品会不怎么平整。用白砂糖肯定比糖粉打发时间久,糖粉做出来的饼干会平整很多。

菜谱标签:下午茶烘焙零食
相关食材:紫薯

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