本帮酱油虾
本帮酱油虾是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“本帮酱油虾”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的本帮酱油虾。
菜式简介
类似北方炝菜,先将明虾拉油后浇入自制的酱油汁,操作快捷,口味上佳。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冰鲜虾20个(约250克)
- 葱段适量
- 姜片适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽50克
- 老抽20克
- 白糖80克
- 胡椒粉5克
- 味精5克
- 小米椒4个
本帮酱油虾的做法步骤
本帮酱油虾做法技巧/窍门/补充说明:
调料根据自己饮食习惯自行增减。