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馋嘴小吃---咸味糍粑

做菜达人@红豆厨房
馋嘴小吃---咸味糍粑是红豆厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---咸味糍粑”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---咸味糍粑。
馋嘴小吃---咸味糍粑

菜式简介
  糍粑是很家常又普通的大众早点小吃。
  外焦脆内香软,吃着香酥可口,唇齿留香。
  是老少皆宜的一道美味小吃。
  糍粑分咸甜两种口味,我最喜欢咸味,
  所以做个咸味的给大家分享。

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
糯米300克
辅助料
小葱2根
适量

馋嘴小吃---咸味糍粑的做法步骤

馋嘴小吃---咸味糍粑做法技巧/窍门/补充说明:

糯米饭的水量比平时的水量要稍微少一点,糯米不是很吸水。
卷成长条的糯米饭,入冰箱冷冻一下定型,才好切至。
复炸一遍,可使糍粑外焦里嫩,口感更好。

菜谱标签:家常菜小吃小雪

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