粉蒸鱼
粉蒸鱼是【小唐哥哥】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肉细腻，脂肪丰富，肥嫩味鲜，形色俱美，很好的保持了鱼的原味，丰富的蛋白质，是健身爱好者的优质选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸肉粉：3勺 | 郫县豆瓣酱：50克 |
| 调和油：少量 | 老抽：适量 |
| 生抽：少量 | 蒸鱼豉油：少量 |
| 味精：2匙 | 鸡精：1匙 |
| 姜：少量 | 蒜：少量 |
| 盐：4匙 | 干辣椒：少量 |
| 葱：少量 | -- |
粉蒸鱼的做法步骤
粉蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
食用时不要心急，小心鱼刺想和你来个深情拥抱。